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è vuotoRossano Stalteri
Recensito in Italia il 26 marzo 2025
Ottima e funzionante.La pietra è arrivata nei tempi previsti.L'oggetto è come da descrizione, basta mettere la pietra nel forno ad altezza medio bassa a 250° circa 40/60 minuti prima dell'utilizzo effettivo.Cottura della pizza ottima, come da pizzeria.Unica cosa leggermente negativa è la misura della pala che va bene per le pizze rotonde ma non si riesce per una misura rettangolare come la grandezza della teglia classica.Per il resto la consiglio.
rebecca leeming
Recensito nel Regno Unito il 17 giugno 2024
We bought a pizza stone following a friends recommendation and we were not disappointed.Good quality and comes with a great paddle to place the pizza on the stone.
Cliente Kindle
Recensito in Italia il 3 dicembre 2024
si è dimostrata un'ottima scelta per chi desidera preparare pizze fatte in casa con un risultato simile a quello di una pizzeria. Con il suo design semplice e la qualità costruttiva eccellente, questa pietra ha rivoluzionato il mio modo di cucinare pizze, focacce e persino pane
Frank
Recensito in Germania il 1 ottobre 2024
Auf diesem Stein klebt nichts an!Empfehlung!!
matix1665
Recensito in Polonia in data 3 ottobre 2024
Bardzo polecam kamień do pizzy, pizza robi się szybko i nie ma żadnych problemów z nagrzeniem. Jedynie szpatułka, polecam jako deske do serów, nic poza tym
Piero
Recensito in Italia il 1 dicembre 2023
La Pietra Refrattaria per Pizza di Amazy, inclusa con pala, carta da forno riutilizzabile e ricettario, offre un’autentica esperienza gastronomica italiana direttamente nella comodità della tua cucina.Qualità Costruttiva e Dimensioni Ideali:La pietra refrattaria è realizzata con materiali di alta qualità, garantendo una cottura uniforme e croccante per la tua pizza. Le dimensioni di 38x30x1,5 cm forniscono uno spazio adeguato per pizze di varie dimensioni, consentendo la massima flessibilità nella preparazione.Inclusione di Accessori Utili:L’inclusione di una pala per pizza in alluminio aggiunge un tocco professionale alla tua esperienza culinaria. La carta da forno riutilizzabile facilita la movimentazione della pizza sulla pietra e semplifica la pulizia post-cottura. Il ricettario incluso è un ulteriore vantaggio, fornendo ispirazioni per creare pizze deliziose e variegate.Sapore Autentico Italiano:La pietra refrattaria non solo fornisce una cottura perfetta, ma aggiunge quel caratteristico sapore italiano alla tua pizza. La distribuzione uniforme del calore assicura una crosta dorata e fragrante, simile a quelle preparate nei forni a legna tradizionali.Facilità di Uso e Manutenzione:L’uso della pietra refrattaria è intuitivo, e le istruzioni fornite nel ricettario semplificano ulteriormente il processo. La manutenzione è agevole grazie alla carta da forno riutilizzabile e alla facilità di pulizia della pietra.Un’Investimento per Veri Appassionati di Pizza:Se sei un appassionato di pizza, l’acquisto della Pietra Refrattaria di Amazy è un investimento che vale la pena. La possibilità di creare pizze con il gusto e la consistenza delle autentiche pizzerie italiane aggiunge un tocco di eccellenza alle tue preparazioni culinarie casalinghe.In conclusione, la Pietra Refrattaria per Pizza di Amazy, completa di accessori, è una scelta eccellente per chi cerca un risultato professionale nella propria cucina. La qualità costruttiva, il sapore autentico e gli accessori inclusi la rendono un prodotto versatile e apprezzato da ogni amante della pizza fatta in casa.
Musschebroeck
Recensito in Belgio in data 7 novembre 2023
Colis bien emballé, la pierre correspond exactement à mes attentes ainsi que la pelle.Très satisfaite de mon achat.
Coquito
Recensito in Spagna il 20 dicembre 2020
Tenía curiosidad de saber cómo iba a quedar una pizza casera hecha a la piedra, y sinceramente me ha sorprendido.Antes de explicar los resultados, quiero enfocarme en los componentes de la caja y cómo llegó. Como se puede observar en las fotos, vino en su caja perfectamente cerrada, con un manual de recetas, una pala de bambú muy muy ligera, que me ha encantado, papel de horno más resistente que el que se compra en los supermercados y la piedra. Todo vino muy bien y a este punto no he tenido problema de nada.Estuve informándome de cómo utilizar el producto para así poder sacar el mayor partido posible, por lo que cuando hice la masa y la dejé reposar un tiempo para que subiera, puse el horno con el ventilador (para darle más potencia al calor que emitía el horno) con calor arriba y abajo, durante una media hora o poco más, el tiempo de montar la pizza con los ingredientes. La piedra se ha de colocar encima de la bandeja de rejilla.Hice el tamaño de la piedra, un poco más grande me salió pero no tuve problema ninguno, la dejé entre media hora y cuarenta minutos, dado que la masa tiene que cocerse bien para no quedar cruda, iba alternando si veía que podía quemarse los ingredientes arriba, ponía el calor hacia bajo y luego cambiaba para que terminase de hacerse por ambas partes. Un dato a considerar, es que la piedra es porosa y por lo tanto se debe utilizar sí o sí papel de horno para que no se manche con la masa o ingredientes.¿El resultado? Una pizza increíble, crujiente y diferente a las masas que he probado al hacerlas en el horno convencional, es un toque distinto a cuando se hace de costumbre y sinceramente me ha gustado muchísimo, por lo que estoy muy satisfecha con este producto. Lo recomiendo 100%, y además, según he podido leer se puede hacer incluso pan, por lo que es un plus poder utilizarlo para varias cosas.
Nirvana
Recensito in Italia il 16 febbraio 2020
Ho acquistato questo prodotto per provare a preparare in casa la pizza. Si mette in forno freddo, si accende il forno alla massima temperatura (il mio raggiunge i 270°C) e una volta raggiunta la temperatura si è pronti per infornare la pizza, che si cuoce in circa 7 minuti (per una pizza simil pizzeria). Il risultato della pizza ha superato le mie aspettative, viene morbida, croccante e gustosa. Nulla a che vedere con la classica pizza fatta in casa/in teglia. Un volta finito, è sufficiente lasciare raffreddare la pietra in forno chiuso e spento, in modo tale da non creare uno shock termico che potrebbe danneggiare il prodotto. Il materiale è abbastanza buono, purtroppo si macchia facilmente, ma credo sia dovuto alla porosità del materiale, infatti consiglio l'utilizzo di carta da forno (sia per igiene sia per comodità).
Imetek
Recensito in Italia il 13 aprile 2020
Non sono mai stato un grande pizzaiolo, ma il lockdown del COVID-19 mi ha tenuto a casa per molto tempo (come tutti voi del resto). In questo periodo mi sono dilettato con i fornelli e tra le tante cose che ho fatto ho provato a fare la pizza come si deve. Premetto che mi piace personalizzare le ricette, quindi succede che non sempre i risultati siano come quelli dei ricettari.Per parlare della pietra refrattaria, la prima pizza che ci ho cucinato sopra era troppo bassa (l'impasto era fatto con farine miste: integrale, Manitoba, semi di girasole macinati) e l'elasticità era pessima. Comunque ho ottenuto un buon risultato.La seconda pizza che ci ho cucinato, sempre con il solito impasto ma questa volta con panetto più grande, è stata di soddisfazione: non avevo mai preparato una pizza così buona.Tempo di cottura 8-10 minuti (almeno per questo tipo di impasto).Consiglio per l'utilizzo:scaldare bene in forno alla massima temperatura per almeno 45 min. (meglio 1 ora). Qualche minuto prima di infornare, metto la pietra nello scompartimento più in alto e accendo il grill. 5-6 minuti e poi nuovamente forno normale a 3/4 (sempre parte alta).Risultato sorprendente! Se questa quarantena prosegue ancora per molto sono certo di sperimentare altri tipi di impasto.Per quanto riguarda l'imballo e la presentazione del prodotto:imballato in modo impeccabile con protezioni e coperture adeguate alla fragilità della pietra. Prodotto arrivato integro. La pala di legno è semplice, ma se utilizzata con cura dovrebbe durare abbastanza (senza è impossibile mettere la pizza sulla pietra!).CONSIGLIO: NON UTILIZZATE ACQUA PER LAVARLA MA SOLO UN PANNO UMIDO. Se nella pietra ci cade olio, pomodoro o altro è inevitabile che questa resti sporca se non si toglie subito. Ma non allarmatevi, la pietra può essere utilizzata lo stesso. Unico modo per non sporcarla: carta da forno sotto....ma il risultato non sarà lo stesso.PS: mia moglie ne vuole comprare una seconda per cuocere due pizze contemporaneamente (buona idea!).
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