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Recensito in Germania il 17 gennaio 2025
Der Backstahl funktioniert sehr gut. Qualität und Fertigung ebenfalls sehr gut. Der Preis erscheint mir angemessen. Kann man kaufen!
Alexandra Schulze
Recensito in Germania il 14 gennaio 2025
Der Stahl ist extrem schwer, bleibt also dauerhaft im Ofen. Ich backe hauptsächlich Brot und mit zusätzlichen Dampf funktioniert das einwandfrei.Vor dem ersten benutzen muss man ihn sehr gut abwaschen, einbrennen und dann kann es direkt losgehen.
Louise
Recensito in Germania il 6 marzo 2025
2 Monate im Einsatz und bisher ist alles super.Schade, dass keine Anleitung dabei war, wie man es genau einbrennen soll, aber ich denke, wir haben das ganz gut geschafft.Wir nutzen es hauptsächlich für Pizza. Wir haben auch schon so echt immer gute Pizzen gemacht, aber damit wirds nochmal ein bisschen besser. Gerade, weil der Boden einfach jetzt auch das Nötige abbekommt und braun wird.Bin begeistert, alles top.
Kunde
Recensito in Germania il 15 febbraio 2025
Klasse backstahl zu gutem Preis. Dieser ist deutlich besser als ein Backstein
Tine
Recensito in Germania il 19 dicembre 2024
Der Backstahl ist sehr gut gefertigt und entspricht der Beschreibung. Die Lieferung erfolgte, trotz des etwas ungünstigen Zeitpunkts, kurz vor Weihnachten, sehr zügig.Ich benutze den Backstahl in erster Linie für Brote und Pizza, bzw. Flammkuchen. Und dafür eignet sich der Stahl, nachdem ich ihn gründlich gereinigt und mit Leinöl im Ofen eingebrannt habe, sehr, sehr gut.So ein Backstahl heizt definitiv viel schneller auf als mein Backstein. Das ist energetisch eindeutig ein großer Vorteil. Zudem ist der Backtrieb beim Brot deutlich besser als auf einem einfachen Backblech. Jetzt ist der Boden von meinen Broten und auch von der Pizza sehr schön gleichmäßig gebräunt.Pizza und Flammkuchen backe ich damit im oberen Drittel bei voller Power. Bei meinem Ofen sind das 300 Grad. So sind Pizza und Flammkuchen in um die 5-6 Minuten fertig und schmecken, mit einem guten Teig (bei Pizza 48 Stunden Hefeteig) wie beim Italiener.Jedem sollte klar sein dass so ein Stahl nicht nur eingebrannt werden muss, sondern auch schwer ist. Und dass gute Qualität ihren Preis hat. In diesem Fall finde ich den Preis mehr als angemessen.Also, absolute Kaufempfehlung.Schnelle Lieferung, ordentlich verpackt, aber nur so viel wie nötig und vor allen Dingen gute Qualität.
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