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VEVOR Macchina per Fusione di Cioccolato in Acciaio Inox Doppia Vasca da 3,3 L, Pentola Elettrica di Fusione del Cioccolato 1500W Uso Commerciale per Hotel Albergo, Bagnomaria per Cioccolato 30℃ - 85℃

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120.77€

47 .99 € 47.99€

Disponibile
  • Riscaldamento Veloce: grazie all'elevata potenza di 1500 W, il tubo di riscaldamento interno a forma di M e il bagnomaria garantiscono un riscaldamento rapido senza che il cioccolato si attacchi al fondo dell'apparecchio. Il cioccolato viene riscaldato in modo efficiente, ottenendo un impasto più omogeneo e salse più morbide. La linea di livello massimo dell'acqua all'interno della pentola impedisce all'acqua di traboccare
  • Corpo in Acciaio Inox 304: l'intero corpo dello scalda cioccolato commerciale è realizzato in acciaio inox 304 per uso alimentare, dotato di vasi rimovibili e di un coperchio antipolvere pulito e igienico, che offre eccellenti prestazioni di isolamento e conservazione del calore.
  • Controllo Preciso della Temperatura: la temperatura può essere impostata manualmente in un intervallo compreso tra 30 ℃ e 85 ℃, consentendo un controllo più preciso. Questo cuocitore per cioccolato è in grado di soddisfare le diverse esigenze di riscaldamento e di fondere vari tipi di blocchi di cioccolato con un'elevata efficienza, consentendo lo scioglimento e l'utilizzo immediato.
  • 2 Vasche di Grande Capacità: questa fonditrice di cioccolato in acciaio inox dispone di 2 vasche indipendenti. È possibile utilizzarne una per fondere il cioccolato e l'altra per sciogliere il latte o la panna, consentendo una maggiore efficienza sul lavoro e nella vita quotidiana. Ogni pentola ha una capacità di 3,3 litri, per cui è possibile servire molte persone contemporaneamente.
  • Diversi Usi: questo bagnomaria elettrico professionale è adatto per riscaldare e sciogliere blocchi di cioccolato, blocchi di burro, panna, latte e molti altri prodotti. È ideale per diverse occasioni, come riunioni di famiglia, ristoranti alberghieri e pasticcerie.



edith
Recensito in Germania il 12 gennaio 2025
Die Schokolade hat immer die gleiche Temperatur, habe die ganze Weihnachtskekse gedunkt, es ist echt toll damit gegangen. Zum empfehlen
Toni
Recensito in Spagna il 3 febbraio 2025
Genial, hace la función perfectamente.
Sartoris Francesco
Recensito in Italia il 17 febbraio 2025
Consiglio a tutti i pasticceri questa macchina
Jennifer B
Recensito negli Stati Uniti il 23 ottobre 2024
It worked great for the first few months. When it stopped working I contacted their customer support. Since they aren't in the same time zone or country they responded to me at 2am and 4am, there was no way of speaking to anyone and after weeks of trying to get help under THEIR 12 month warranty I finally gave up!
Bardoman
Recensito negli Stati Uniti il 12 ottobre 2023
That is the literal response from Vevor today. I told them that I set the gauge to 46-48C and wait for the heating light to turn off, I then put the cacao butter in and check the temp with an infrared sensor and it’s at 60C, ruined. It then takes 2-3 hours for the temp to reach 46-48C with the machine turned off. I emailed Bevor about it and they said, “here’s our solution, just don’t turn it up so high”, completely disregarding the fact that their gauge is useless. I’m going to look for a product that has a working temperature gauge. Customer service doesn’t understand the importance of exact temperature when tempering chocolate. I gave it 2 stars because it does heat up, it’s basically like having a large double boil, and does keep the chocolate melted throughout. But relatively useless otherwise.